Kuliner
Dessert dengan Olahan Durian Segar
Siapa sih yang tidak menyukai durian? Durian
si raja buah memiliki kelezaatan tersendiri bagi pecintanya. Tidak hanya memiliki
aroma yang khas, namun juga rasanya yang nikmat. Jika biasanya durian dinikmati
secara langsung setelah dikupas, kali ini tim Nuansa Kampus akan menyajikan liputan
kuliner olahan dessert dari si raja buah.
Sebuah kedai Sup Durian Medan Semanggi yang
terletak di kawasan Semarang, tepatnya di jalan Wotgandul Timur No.19
menyajikan Dessert yang berbahan
dasar durian segar. Dessert durian
segar ini merupakan inisiatif dari Michelle Kristianti, sang owner, karena kecintaannya pada
buah durian.
“Saya
suka durian, terus sempet ke Bogor beli sup durian. Nah dari situ saya berpikir, bagaimana saya bisa menikmati durian
dengan cara yang berbeda” ujar Michelle owner
dari Durian Semanggi.
Es durian dan sup durian menjadi menu
favorit pengungjung di kedai ini. Es durian dan sup durian d bedakan dari cara
penyajiannya. Es durian disajikan dengan es serut yang menambah kesegaran buah
durian dan disajikan
dengan kelapa muda atau tape, sedangkan sup durian disajikan dari daging buah durian segar yang telah dimasak
sebelumnya untuk mengurangi aromanya yang begitu kuat. Nah, menariknya lagi dari
es durian original dan sup durian disajikan dengan varian topping seperti oreo,
strawberry, keju dan banyak pilihan topping lainnya.
Kedai ini buka setiap hari Selasa hingga Minggu mulai pukul
11.00-21.00 WIB. Harganya pun cukup, terjangkau, yaitu berkisar Rp. 10.000.00 – Rp. 30.000.00.
Selamat mencoba ya sahabat kampus!
NURUL HIKMAH
0 komentar: